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布里多 BRIDOR100%來自法國的風味布里多BRIDOR是隸屬於Le Duff集團,總部位於法國Britanny,自從1988年創立至今,已經成為歐洲冷凍麵包與丹麥可頌產品的品質標竿。與巴黎大廚長期合作,不斷研發高品質的新產品,從經典的可頌麵包與雜糧麵包到各種口味的丹麥麵包,每一種都相當可口。所有的產品皆在法國當地製造,堅持使用法國當地的麵粉與奶油,遵循傳統配方,麵糰慢速發酵及長時間的發酵,造就這經典美味,供應許多餐廳與麵包店優質的產品。
布里多 BRIDOR冷凍起酥皮,由天然奶油製大酥皮,成分僅使用法國小麥麵粉、法國產發酵奶油製作而成,無添加任何人造奶油、棕櫚油、植物奶油等,適合用於製作威國王派、丹麥麵包、各式塔派 、千層派等。
![]() 如果皇冠象徵責任的加冕,橙品則有義務為所挑選的食材授勳 手作、家庭烘焙是一種生活的樂趣,同時也是生活的體驗,透過雙手製作,體會烘焙的溫度與幸福的滋味。 2014年,橙品手作.烘焙材料 從小小的店舖開始,滿懷熱情與誠意,找尋優質的原物料、烘焙器具。2017年,橙品手作.廚藝教室 正式開始營運,提供完善的教室環境與師資,與更多朋友一起分享烘焙的樂趣。如今呈現給您的橙品手作,是持續不懈努力精進,所細心醞釀而來,誠摯歡迎您來到橙品逛逛。 |
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