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比利時 珍珠糖4號 (分裝)

比利時 珍珠糖4號 (分裝)

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商品描述

  • 成    份：甜菜糖
  • 產    地：🇧🇪比利時
  • 製造地：🇧🇪比利時
保存說明
  • 保存期限：出貨日起一年以上，或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式：陰涼乾燥處

包裝規格
  • 200g(分裝)  =NT$69元
  • 500g(分裝)  =NT$ 139元

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫  
  • ✔︎ 冷藏  

商品說明
來自歐洲百年品牌 Raffinerie Tirlemontoise，是比利時最大的製糖公司，使用歐洲最頂級的原物料製成各類糖品。此款四號珍珠糖P4，則是賣場珍珠糖中顆粒最大者！

珍珠糖是屬於精緻度較低的糖，因此呈現外觀粗糙、不光亮的結晶糖粒，其以100%甜菜糖所製成，獨特的煉製方式，使得珍珠糖的熔點較高，加熱之後並不會完全融化，通常使用於鬆餅上或是其他麵包、甜品也都廣泛使用。


珍珠糖，結晶不容易被破壞，才能形成酥脆的外皮，而其所融化的部分則會因為焦糖化反應，呈現薄薄一層批覆於鬆餅上的香甜糖衣，而未融化的珍珠糖，則會呈現另一番富饒口感的鬆脆糖粒！



著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任法律顧問保障相關權益！


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