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🏅奶油界的勞斯萊斯!
🏅世界麵包大賽所指定使用的材料!
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Laiterie De Montaigu 是1932年創立,近百年的歷史,被巴黎最佳可頌名店La Fabrique aux gourmandises 主廚Lionel Bonnamy 盛讚為「奶油界的勞斯萊斯!」,更是世界麵包大賽所指定使用的材料!
48小時繁複製法工程,造就出夢幻般極致品質
使用法國夏朗特伯瓦圖(Charente Poitou)地區乳源,以低溫殺菌的鮮奶油所製成,保留更多的乳香韻味、風味更為濃郁,一般夏朗德AOP認証奶油會在9~15度熟成12小時
但是,請注意!──「Montaigu奶油的熟成時間是48小時以上!!!」
加入乳酸菌近行長達48小時的發酵,這多重耗時的製程,讓它的風韻更為濃厚、深邃,還帶著獨特堅果、榛果般的豐富風味,吃起來更是細緻、清爽不膩口~
極高的品質與口碑讓它獲獎無數,也讓它成為全球大師級們的奶油第一首選與的夢幻逸品!
👍這麼棒的奶油絕對要讓你也一起來試試!
👍讓你的麵包、甜點也一起成為勞斯萊斯等級吧!
得獎紀錄
AOP無鹽奶油獲得
2022年法國全國農業大賽(Le Concours Général Agricole)乳製品銀獎 、2019年乳製品大賽金獎、2018年乳製品大賽銀獎
AOP有鹽奶油獲得
2016、2017年法國全國農業大賽(Le Concours Général Agricole)乳製品大賽銀獎、2015年獲得金獎
其他款奶油
從2004年開始陸續多次獲得金獎、銀獎、銅獎等
法國全國農業大賽(Le Concours Général Agricole)
由法國農業部於1870年設立,每年舉辦一次,參與競賽的品項必須在法國本地生產的農產品與畜牧產品,且必須是優質的產品才能獲得參賽資格,與每年3月在巴黎舉行的農業交易會同期舉辦,約3000名各領域評委將進行品鑑和蒙眼品鑑。
---食品業者登錄字號 A-138507106-00000-8
---消費者收受商品之有效日期若短於賣場標示期間,本公司將於接獲通知後協助辦理。
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