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可以單獨飲用,或是加入烘焙做吐司、麵包、冰淇淋、布丁喔~
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∙使用方圓50公里內的牛奶進行加工生產
∙皆使用農場自己生產的飼料餵養,絕不使用基改作物
∙每48小時採集一次乳源
∙使用環保的紙材包裝~可回收、易於壓縮、碳中和認證
Échiré艾許乳製品生產於法國夏朗德省的歐盟法定保護區,榮獲法國 A.O.P.產區發酵奶油認證,只以Echiré村落方圓50公里內所產牛奶為乳源,保有傳統工藝以及橡木桶攪乳技術,每48小時採集一次乳源,加入乳酸菌讓歷經16~18小時天然發酵後,以當地天然山泉水徹底洗除白脫乳,而這山泉水與柚木桶也是讓艾許奶油俱有持百年不變的高雅特殊風味的主因之一!
我們教室夥伴帶回家
她表示────
入喉後微淡細緻的甜韻,底蘊厚實卻不失清爽
帶著艾許獨特的香氣,完沒沒有一般市售保久乳的一股特殊味道😅
「雖然是中脂,但奶香味我覺得不輸市售的鮮奶,而且它加紅茶也好好喝喔😋」
也以艾許保久乳搭配江別製粉 100%北海道(麵包) 做吐司
説~~~「 烤出來的味道超級香很好吃~~😍」
![]() 如果皇冠象徵責任的加冕,橙品則有義務為所挑選的食材授勳 手作、家庭烘焙是一種生活的樂趣,同時也是生活的體驗,透過雙手製作,體會烘焙的溫度與幸福的滋味。
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