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補貨中!美國Bob’s 玉米粉(粗) 680g(原裝)

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Description

  • 成       份:玉米
  • 產       地:🇺🇸美國

商品特色
Bob’s Red Mill鮑伯紅磨坊為您健康的來源
Bob’s Red Mill鮑伯紅磨坊始於1978年,為了能提供天然又健康的食品,鮑伯堅持使用古羅馬之石磨法來磨制穀物。不同於一般機器在高速下所磨制而成的麵粉,石磨是靠著慢速旋轉的方式,使穀物保持在低溫狀態下。這不僅保有了穀物原始的味道並且也保留了穀物原有的營養成份。


  • 玉米粉(粗)是用來做麵包的材料。
  • 研磨的過程,保留了玉米的胚芽和穀皮,不僅使玉米粉保留原有的營養,且能使做出來的食物更加美味、有口感。
  • 可用玉米粉來製做玉米麵包、瑪芬或鬆餅等。

建議食譜

玉米粉鬆餅

材料:1杯水、3/4杯Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊玉米粉(粗)、1又1/4杯牛奶、2顆蛋、1杯Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊高筋麵粉(未漂白)、1茶匙Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊發粉(不含鋁)、1茶匙鹽、1/4茶匙小蘇打粉、1/4杯蔬菜油

作法:先將高筋麵粉、發粉及小蘇打粉過篩。將玉米粉加水攪拌至濃稠狀,再加入牛奶、打至光滑的蛋、過篩後的麵粉及油攪拌均勻。

在中高溫下加熱已塗上油的平底鍋。倒入適量的麵糊進平底鍋,煎至鬆餅開始冒泡後翻面。鬆餅可以立即食用,可依照個人喜愛淋上楓糖漿。


玉米麵包

材料:1杯Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊玉米粉(粗)、1杯Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊低筋麵粉(未漂白)、1/2茶匙鹽、1茶匙Bob's Red Mill 鮑伯紅磨坊發粉(不含鋁)、1茶匙糖、1顆蛋、1杯牛奶、1/4杯奶油

作法:烤箱預熱至攝氏230度。將玉米粉、低筋麵粉、鹽、發粉、糖倒入鍋中充分混合,最後加入蛋、牛奶及奶油攪拌均勻。放入抹了油的長方型烤模中約烤20至25分鐘後即可享用。



保存說明
  • 保存期限:出貨日起 60以上,或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式:陰涼乾燥處

包裝規格
  • 680g(原裝) = 特價 NT$170

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任法律顧問保障相關權益!

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